705NKは入手しませんので細かなことは分かりませんが、とりあえずiSyncは可能なはずです。なぜなら、705NKをMacに対応させるのではなく、Macにプラグインをインストールして705NKに対応させるからです。
手順1 ココからN73用のiSyncプラグインをダウンロード
手順2 ココの通りの手順でインストール&ペアリング
これでめでたくiSyncができちゃいます。